今回はこれまでに飲んだカフェラテの、ラテアートをスケッチしました。実際はもっと沢山のラテアートを拝見していますが、中でも可愛らしいデザインを選んでみました。 鮮やかなラテアートが自分の前に届いたとき、なんとも言えず幸せな気持ちになります。バリスタの演出が、特別な時間を過ごさせてくれる。そんなふうにも感じるのです。 こちらのお店には、もうひとつ目を引くものがあります。 エントランス近くに白い花が咲いているのですが、よく見るとコーヒー豆が敷き詰められていました。スケッチに描いたものが、いくつも連なっているのです。 何もかもが演出の妙というか、バリスタのこだわりを感じるばかり。 そのどれをとっても、優しいもてなしに癒される気がします。